糖尿病饮食原则
2020-07-02 17:42:20
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糖尿病的饮食疗法,又称为二型糖尿病的医学营养治疗。医学营养治疗是糖尿病治疗的基础手段,包括对患者进行个体化营养评估,营养诊断,制定相应的营养计划。并在一定时期内实施及监测,通过调整饮食的总热量,饮食结构及餐次分配比例,有利于血糖的控制,有助于维持理想的体重,并预防营养不良的发生。
糖尿病饮食总的原则是一均衡饮食,二定时定量,三高纤低脂,四少糖少盐,五戒烟限酒。糖尿病的饮食控制并不是单纯控糖,而是应该控制总热量的摄入,同时均衡营养的摄入。食物中三大营养物质是碳水化合物,蛋白质和脂肪。在糖尿病患者的一天营养摄入中,碳水化合物应该占50%左右,脂肪占20%-30%,蛋白质占15%-20%。
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