如何判断食物中毒

2020-10-21 19:40:27
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判断食物中毒的方法如下:

第一,有进食有毒食物的病史。

第二,多人同时进食某种食物导致了类似的症状。

第三,中毒症状,胃肠型的有腹痛,腹胀,恶心,呕吐,腹泻等。肝型的中毒有黄疸,乏力,食欲减退,肝功能损害。血液型的中毒有鼻子出血,牙龈出血,呕血,便血等。神经系统型的有抽搐,意识障碍,严重的死亡现象。

第四,通过对残留食物的检查以及呕吐物的检查,发现有大量的细菌或者毒物的存在,明确诊断以后要立即进行抢救处理,包括洗胃,催吐,导泻,以及补液,利尿,保护脏器的功能。严重的要进行血液灌流或者血液净化,清除毒物,以挽救生命。

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