一般动脉粥样硬化是一种退行性改变，中老年后才发生，但如果有不良的生活习惯，也容易发生动脉粥样硬化，年轻人如果没有健康的生活方式，会发生动脉硬化，且发生得越早，症状越重，预后越差。
长期吃外卖会引起高血压、高血脂，随着生活方式、饮食结构改变，肥胖、糖尿病的发生率特别的高，这跟吃外卖是相关的，因为外卖的盐和油都明显的增加，长期吃盐容易造成高血压，高血压是动脉粥样硬化非常重要的危险因素。高油容易造成高脂血症，高脂血症增高后 ，出现代谢综合征、糖尿病、冠心病。
血脂异常指体内胆固醇和甘油三酯，一项或两项都明显增高，如果长期增高，同时合并高血压、糖尿病、吸烟、肥胖家族史，容易加重动脉粥样硬化。血脂异常最重要的是健康的生活方式，要清淡饮食，低脂低油低盐，再辅以锻炼，定期复查，必要时给予药物治疗，以减轻患者症状，改善患者预后。
血脂异常的人可以吃虾皮补钙，血脂异常跟自身体质、遗传相关。表现为胆固醇、甘油三酯或两者同时升高。如果高脂时间过长，伴有高血压、糖尿病、吸烟、肥胖家族史等危险因素，容易加重和促进动脉粥样硬化的发生和发展。虾皮是非常健康的饮食，对血脂没有多大影响，但含盐量高，要注意去掉部分盐，需要引起注意。
血脂异常指体内的胆固醇和甘油三酯急性增高，或当大结构发生改变。血脂异常大部分跟个人体质有关。血脂异常后，一定要引起重视，首先是健康饮食，包括低盐低脂低糖饮食，同时多吃蔬菜水果，加强锻炼，注意是否有高血压、糖尿病等，如果有这些危险因素，一定要降压、降血糖治疗，如果发生动脉粥样硬化，积极降脂治疗。
