喉炎常见的原因和感染因素有关，如病毒感染，少数因素和细菌感染有关。另外喉炎也和说话过多，用嗓过度有关，如慢性喉炎与慢性胃酸反流造成刺激有关，会出现声带小结，声带息肉，通过适当雾化吸入治疗是有效的，但如果声带小结、声带息肉，时间长没有恢复，必要时可通过喉显微手术进行治疗，达到治愈的目的。
喉炎常见的症状包括声音嘶哑、咽喉疼痛，甚至憋气。治疗如出现憋气，要进行及时有效的消除水肿、抗炎、抗感染治疗，如因为堵塞因素严重，通过药物治疗，不能马上缓解，必要时要进行气管插管，甚至气管切开，缓解堵塞因素。
慢性咽炎能够根治，但具体的要针对不同的原因进行治疗，才能治愈或尽快缓解。如与过敏因素有关，要尽量避免过敏原接触，并使用抗过敏药物进行治疗。与胃酸反流有关，要针对胃酸反流因素，进行必要的治疗，才能使慢性咽炎尽快的恢复和痊愈。
长期咽炎影响生活质量，但一般不至于导致癌变，肿瘤虽发病原因不清楚，虽和炎症有一定的相关性，但肯定不是因果关系。所以咽炎即使时间长，也不至于导致癌变。但有时咽部肿瘤，症状可以和咽炎症状相类似，或不容易完全区分，所以这种情况是有不同之处的。
咽炎各种水果都可吃，一般水果摄入，对于慢性咽炎的缓解和恢复，有一定好的效果。但如果慢性咽炎和胃酸反流刺激有关，需注意避免酸的食物，包括各种各样的水果，其他来说影响不大，各种水果都是可食用的。
